Nuestras hamburguesas de res provienen de ganadería regenerativa certificada y son reconocidas por tener un sabor auténtico llamado umami, esto se debe a que tienen un proceso de maduración con "koji" esto permite potenciar la terneza, textura y jugosidad.
Hamburguesa de res madurada
$ 17.500
Impuestos incluidos
Nuestras hamburguesas de res provienen de ganadería regenerativa certificada y son reconocidas por tener un sabor auténtico llamado umami, esto se debe a que tienen un proceso de maduración con "koji" esto permite potenciar la terneza, textura y jugosidad.
Vendido por:
Koji - Madurados y Fermentos
Nuestras hamburguesas de res son reconocidas por tener un sabor auténtico llamado umami, esto se debe a que tienen un proceso de maduración con "koji" esto permite potenciar la terneza, textura y jugosidad. No necesitas agregarle sal, aceites o pimientas.
Cada paquete cuenta con dos hamburguesas de 150g cada una y son 85/15. Nuestros carne proviene de ganadería regenerativa certificada, 100% alimentado a pasto, libre de hormonas, agroquímicos y fertilizantes.
BX2
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