MACA NEGRA ORGÁNICA Kilo

Este producto es un ALIMENTO ANCESTRAL

No es un medicamento y no sustituye una alimentación equilibrada.

MACA NEGRA ORGÁNICA

IMPORTADA DEL PERÚ

ALIMENTO ANCESTRAL

PROMUEVE LA ENERGÍA Y FUERZA , VITALIDAD

EXCELENTE PREENTRENO NATURAL

TIENE INVIMA Y CERTIFICACIONES ORGANICAS

La maca es una raíz cultivada en los Andes peruanos, utilizada tradicionalmente como alimento desde la época preincaica e inca, razón por la cual es considerada un alimento ancestral.

La maca negra corresponde a una de las variedades naturales de la maca (Lepidium meyenii), diferenciada por el color de su hipocótilo. Esta variedad ha sido objeto de interés dentro de la investigación académica por su composición nutricional, siendo estudiada como parte de la diversidad natural de esta raíz andina.

La maca orgánica es reconocida dentro del ámbito nutricional como un superalimento, debido a su perfil nutricional y a su concentración natural de nutrientes, propios de los alimentos de origen vegetal.

Desde una perspectiva histórica y académica, la maca ha sido objeto de diversos estudios científicos que han evaluado su composición nutricional y la presencia de compuestos bioactivos, lo que ha llevado a que sea clasificada en la literatura como un alimento de interés funcional, sin que ello constituya una declaración de propiedades saludables.

De igual manera, la maca es descrita en publicaciones especializadas como una planta adaptógena, término utilizado en contextos tradicionales y de investigación para referirse a alimentos de origen vegetal que han sido estudiados por su interacción con distintos procesos fisiológicos, sin atribuir efectos terapéuticos ni médicos.

En la literatura científica y en estudios académicos, la maca negra ha sido objeto de interés por su composición nutricional y por su inclusión histórica dentro de la alimentación en diferentes contextos.

Algunas publicaciones científicas han explorado a la maca negra en relación con variables asociadas al equilibrio hormonal masculino, así como con parámetros evaluados en contextos de actividad física, desde un enfoque investigativo y no terapéutico.

De manera tradicional y cultural, la maca negra ha sido incorporada dentro de la alimentación de hombres y deportistas, siendo utilizada como parte de rutinas alimentarias previas a la actividad física, razón por la cual es frecuentemente mencionada como un preentreno de origen natural en contextos no clínicos.

Desde un punto de vista académico, estos usos se describen como prácticas alimentarias tradicionales y observacionales, sin que ello implique afirmaciones de aumento de fuerza, resistencia, rendimiento deportivo o modificación hormonal, ni declaraciones de efecto fisiológico específico.

*  Revisar tabla nutricional.

Producto 100 % puro, sin mezclas ni adición de maltodextrina, harina de plátano, harina de maíz, suero, soya u otros ingredientes.

De acuerdo con análisis de laboratorio certificados, la maca es buena fuente de fibra dietaria, un componente natural de los alimentos de origen vegetal que forma parte de una dieta variada y equilibrada.

*  Referencias científicas (informativas)

Las siguientes publicaciones corresponden a literatura científica de carácter académico e informativo, citadas sin que ello implique declaraciones de efectos o propiedades saludables:

Troya-Santos, J., Suárez-Cunza, S., & Ale-Borja, N. (2017).
Capacidad antioxidante in vitro y efecto hipoglucemiante de la maca negra (Lepidium meyenii) preparada tradicionalmente.
Revista de la Sociedad Química del Perú.

Cifuentes-Peñagos, G., León-Vásquez, S., & Paucar-Menacho, L. M. (2015).
Estudio de la Maca (Lepidium meyenii Walp.): cultivo andino.
Scientia Agropecuaria, 6(2), 131–140.

*  ¿Qué significa que sea maca negra gelatinizada?

La maca negra gelatinizada es maca que ha sido sometida a un proceso térmico natural de cocción y secado, utilizado tradicionalmente para su consumo en forma de polvo.

Este proceso no altera su composición nutricional y permite obtener un producto con menor contenido de almidón, de textura más fina y homogénea.

Desde un enfoque técnico y de proceso, la gelatinización optimiza las características físicas del alimento, lo que ha sido descrito en la literatura como un factor relacionado con la biodisponibilidad de los nutrientes, sin que ello constituya una declaración de absorción ni de efecto fisiológico en el organismo.

Gracias a este tratamiento, la maca gelatinizada presenta una mejor dispersión en líquidos, facilitando su preparación en bebidas y otras preparaciones alimenticias, logrando una mezcla más uniforme.