La higiene en la cocina es fundamental para evitar enfermedades desde las más comunes hasta problemas graves como intoxicaciones por alimentos.
Detalles
| Dimensiones | 18.5 × 23.5 cm |
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| Autor | |
| ISBN | |
| Editorial | |
| Presentación | |
| Formato | |
| Páginas |
Higiene En La Cocina
$ 24.000
Impuestos incluidos
La higiene en la cocina es fundamental para evitar enfermedades desde las más comunes hasta problemas graves como intoxicaciones por alimentos.
Detalles
| Dimensiones | 18.5 × 23.5 cm |
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Vendido por:
LAROUSSE DE COLOMBIA LTDA
La higiene en la cocina es fundamental para evitar enfermedades desde las más comunes hasta problemas graves como intoxicaciones por alimentos. En esta obra se abordan temas como las normas esenciales de higiene personal y en la cocina el cuidado del almacenamiento de alimentos parámetros necesarios para saber cómo cocinar alimentos con inocuidad y prevenir la formación de microorganismos que pueden afectar la salud.
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