Jelly-Frutales Frutos Silvestres

Jelly-Frutales de Jellybone es un producto alimenticio gelificado, elaborado mediante la combinación de una base de caldo de res previamente cocida, filtrada, enfriada y desgrasada, con una preparación frutal cocida elaborada según la variedad. Las preparaciones contienen frutas o coco, según la variedad, linaza, limón, sal y sirope de yacón natural adquirido como producto terminado a un proveedor aprobado por Jellybone.

El sirope se utiliza de acuerdo con la fórmula maestra, la ficha técnica, la Notificación Sanitaria INVIMA y las condiciones de conservación establecidas por su fabricante. La mezcla final se somete a calentamiento controlado, homogeneización, moldeado, enfriamiento, refrigeración o congelación, desmolde y empaque al vacío.

El producto se presenta en porciones individuales, con textura gelificada bajo refrigeración y consistencia sólida bajo congelación. Está destinado al consumo directo una vez se encuentre en condición refrigerada o después de descongelarse bajo refrigeración.

Ingredientes: base de caldo de res (agua potable y mano de res); preparación de frutos silvestres (fresa, mora, arándanos, sirope de yacón natural, frambuesa, linaza, limón y sal)

Uso previsto:
- Producto listo para consumo directo en estado refrigerado. Cuando se comercialice congelado, debe descongelarse bajo refrigeración antes de consumirse.

- El producto se presenta como una porción alimenticia gelificada, con sabor, color y aroma característicos de cada variedad. No está destinado a consumirse directamente en estado congelado ni requiere dilución en agua.

Paquete: 20 unidades de 10 gramos - Total 200 gramos

El consumo del producto puede variar según la preferencia del consumidor. Para efectos de la información nutricional se establece un tamaño de porción de 4 unidades, equivalentes a 40 g. Porciones por empaque: 5.