Variedad: Catimore.
Variety: Catimore.
Origen:Ataco, Colombia.
Origin: Ataco, Colombia.
Fragancia/ aroma: Afrutado, bayas, mora, ciruela.
Fragrance/aroma: Fruity, berries, blackberry, plum.
Sabor: Afrutado, bayas, mora, ciruela.
Flavor: Fruity, berries, blackberry, plum.
Cuerpo: Jugoso, aceitoso.
Body: Juicy, oily.
Sabor residual: Nueces, cacao, chocolate de mesa.
Residual flavor:: Nuts, cocoa, table chocolate.
Dulzura: Caramelo.
Sweetness: Caramel.
Perfil de taza/ Cup profile:84,7
Presentación en bolsa de 340 gramos, en grano o molido segun preferencia.
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