Atendemos a más de 45 mil familias caficultoras pertenecientes a comunidades campesinas, afrodescendientes e indígenas, quienes con amor y dedicación producen uno de los mejores cafés artesanales de colombia. Buscamos con este proyecto promover la autonomía económica, la inclusión generacional, la sustitución de ingresos, el mejoramiento de la productividad y la calidad. El café del departamento del cauca se cultiva y produce en medio de las cordilleras occidental y central en colombia, entre climas varlados, vientos cálidos, tierras volcánicas, bosques nativos bañados por los nacimientos de agua que conforman los ríos más importantes del país. Estos contrastes se ven reflejados en una taza con atributos dulces, cítricos, florales, frutales y achocolatados, que le permitirán disfrutar en cada sorbo de café, una experiencia sensorial inolvidable.
? calidad en café: cafe especial molido 100% arabico, tostion media, molienda media fina. notas dulces panela, acidez media y cuerpo medio. Contamos con procesos manuales, los cuales nos garantizan que mantengamos altos estándares de calidad, y a su vez, nos permite generar empleo en la región. ? conserva su sabor: nuestro café se cultiva y se produce en medio de la cordillera de los andes en cauca, colombia, entre climas variados, vientos cálidos, tierras volcánicas, bosques nativos bañados por los nacimientos de agua. Nos acogemos a los más altos estándares de calidad para tener granos frescos siempre, la bolsa resellable de café con cierre de lata, conserva el sabor y el aroma. ? factor social: este café cuenta con un proceso de mejora desde hace más de 62 años , cuenta con 297 asociados motivados a resolver los problemas económicos y sociales de los productores del grano. El proyecto acoge a más de 45 mil familias del departamento del cauca, incluyendo comunidades campesinas, afrodescendientes e indígenas quienes con amor y dedicación producen uno de los mejores cafés de colombia ? recomendaciones: guarda en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente en un recipiente hermético, para su preparación hacerlo con agua fría y pura. Necesitaras 1.5 cucharadas colmadas por cada 6 oz. De agua. Piensa en ti: disfruta de una taza de café, ya sea para iniciar un nuevo día con energía o como recompensa al final del día. ? historia 1961: el 12 de diciembre de 1961 se constituye la cooperativa de caficultores del cauca-caficauca-, fundada por 297 asociados motivados por el interés de resolver los problemas económicos y sociales de los productores del grano. Desde entonces el modelo cooperativo ha impulsado la comercialización de café con sentido social
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