Queso Manchego Del Hato x 400g
Queso Manchego Del Hato x 400g

Queso Manchego Del Hato x 400g

Lacteos Del Hato
$ 23.700
Impuestos incluidos

Manchego Del Hato. Ricos por Naturaleza!

Queso obtenido a partir de la leche de vaca y lipaza de oveja. De pasta semidura, elasticidad baja, con sensacion mantecosa y algo harinosa, segun el grado de maduracion.

Prensado y secado de textura firme, compacto y de buena densidad. Su interior es de blanco hasta color marfil, con agujeros pequeños, y de corteza del mismo color. 

Buen acompañamiendo en las tablas de quesos y con un buen vino. Maduracion de 60 a 90 dias. 

 

Las referencias específicas

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