Papaya deshidratada para snacks, aromaticas, granolas. Cortes: tajadas y caudros
Producidos con papayas de la mejor calidad, deshidratado por convección. Mediante un proceso con aire caliente (temperaturas menores a 50ºc) que permite conservar su sabor único y sus maravillosas propiedades. La papaya es una fruta maravillosa ya que posee unas cualidades médico intestinales y por su gran aporte de vitamina a y c al organismo Variedad: paulina, tauning. Humedad: 12% +-2% Vida útil: 12 meses Normas: haccp, bpm, resolución 0288 y 5109, resolución 2652 de 2014 ministerio de la protección social. Codex stan 226-2001, iso 14064 (huella de carbono), ntc 4580-1999.
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