Con un tueste corto e intenso obtiene un aroma fuerte con acidez baja, cuerpo alto y agradables notas a chocolate que se encargan de endulzar. Sus granos seleccionados son provenientes de territorios y fincas certificadas con un tueste delicado que resalta sus características como dulzura, cuerpo, balance, suavidad perdurable y una delicada acidez frutal.
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