Aceite de ajonjolí

El aceite de ajonjolí se viene usando desde la antigüedad tanto como remedio natural, en gastronomía y con fines cosméticos. Contiene ácidos grasos omega 3 y 6, vitamina e fosfolípidos y lecitina entre muchos otros. El consumo de ajonjolí y de linaza son una excelente opción para nuestra dieta ya que dan un efecto protector a nuestro sistema cardiovascular y ayudan a controlar la glucosa en la sangre. El calcio y el hierro que contiene el ajonjolí es ideal para quienes no consumen lácteos. Su delicada textura y su agradable sabor combina muy bien con las comidas.