Extraído de las semillas del ajonjolí por el método de prensado en frío sin aditivos ni conservantes.
El aceite de ajonjolí se viene usando desde la antigüedad tanto como remedio natural, en gastronomía y con fines cosméticos. Contiene ácidos grasos omega 3 y 6, vitamina e fosfolípidos y lecitina entre muchos otros. El consumo de ajonjolí y de linaza son una excelente opción para nuestra dieta ya que dan un efecto protector a nuestro sistema cardiovascular y ayudan a controlar la glucosa en la sangre. El calcio y el hierro que contiene el ajonjolí es ideal para quienes no consumen lácteos. Su delicada textura y su agradable sabor combina muy bien con las comidas.
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