esferas de centro liquido con textura exterior suave similar a la del caviar. Sabor a ají dulce las esferas contienen mezclas de sabores locales combinadas con ingredientes premium gourmet que llevan la experiencia de la gastronomía molecular a tu casa.
presentación: 30 gr y 80 gr.
Ají_dulce (30 gr o 80 gr)
Precio variable
Impuestos incluidos
esferas de centro liquido con textura exterior suave similar a la del caviar. Sabor a ají dulce las esferas contienen mezclas de sabores locales combinadas con ingredientes premium gourmet que llevan la experiencia de la gastronomía molecular a tu casa.
presentación: 30 gr y 80 gr.
Los ingrediente se mezclan en cada esfera, generando un elegante equilibrio de dulzor y el picor. Excelente acompañante para platos que incluyan: Huevos, aguacate, papa criolla, pescados blancos, ceviches, mango biche, zucchini, couscous, patacones, atún, zanahorias. Cortes de cerdo, pato y res. Salsa desarrollada por Salsas Bachaca y esferificada por BOlab Blends. 120ml = 25 porciones de 6 esferas
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