Amor en el Altiplano

Amor en el Altiplano es una mezcla artesanal creada por Tropical Spice, inspirada en la frescura única de la feijoa y en la riqueza botánica de Colombia. Está compuesta por hierbas, flores, especias y frutas cuidadosamente deshidratadas: trozos de galanga (raíz aromática de la familia del jengibre), limonaria deshidratada con notas cítricas y frescas, y pétalos de clitoria ternatea, una flor que además aporta un color azul natural sorprendente a la bebida.

Es un producto 100% natural, sin endulzantes añadidos ni conservantes, pensado para quienes buscan experiencias sensoriales únicas a través de los sabores y aromas del trópico.

¿Cómo se prepara?

La forma más común de disfrutar Amor en el Altiplano es en infusión caliente:

• Agrega 1 cucharada (aprox. 3–4 g) en una taza con agua caliente.

• Deja reposar 5 a 7 minutos.

• Obtendrás una bebida cítrica, floral y ligeramente especiada, que reconforta el alma.

Más que una infusión: versatilidad en la cocina y las bebidas

Al ser una mezcla suelta y deshidratada, Amor en el Altiplano se adapta a múltiples preparaciones:

• Sodas naturales: infusiona en agua fría y mézclala con soda o agua con gas.

• Cócteles creativos: úsala como base para un gin tonic azul (gracias a la clitoria) o prepara un mocktail con jugo de limón, miel y hielo.

• Cocina innovadora: úsala para aromatizar almíbares, postres, vinagretas o incluso para cocinar quinua o arroz, agregando un toque herbal y floral.

Ejemplos de uso

• Una jarra de agua de verano con la infusión, rodajas de limón y hojas de menta.

• Un cóctel de autor: gin, infusión concentrada, gotas de limón y sirope de panela.

• Un bizcocho casero perfumado al usar la infusión como líquido en la mezcla.

• Una vinagreta fresca hecha con la infusión, aceite de oliva y un toque de mostaza.

Una experiencia sensorial colombiana

Cada taza de Amor en el Altiplano conecta con el territorio: la dulzura tropical de la feijoa, la energía cítrica de la limonaria y la magia de las flores andinas. Es una invitación a viajar con los sentidos y a experimentar nuevas formas de disfrutar las hierbas, flores y especias de nuestra tierra.