Dinámica Corporativa S.A.S
DINÁMICA CORPORATIVA S.A.S.
Es una empresa Colombiana de asesorías empresariales en producción, calidad e inocuidad fundada en 2002, por su actual gerente la Dra Amparo Montoya.
Como primer servicio ofrecimos cursos de Manipulación de Alimentos para la industria alimentaria, luego se amplió el portafolio a capacitaciones y asesorías en Buenas Prácticas de Manufactura, según el Decreto 3075 de 1997 en el cual el gobierno estipulaba las exigencias que debe cumplir las empresas de alimentos, en toda la cadena de suministro, actualmente regidas por la resolución 2674 de 2013.
Con el paso de los años incursionamos en las Normas ISO, de la cual la ISO 9001, en sistemas de Gestión de Calidad, fue nuestra abanderada. Hemos ampliado cada vez más nuestro portafolio enfocado en la necesidad de nuestros clientes y en el cumplimiento de sus objetivos corporativos, incorporando asesorías en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad (BPM, HACCP, FSCC 22000, SQF), Sistemas de Gestión Ambiental (ISO 14000), Sistemas de Gestión en Salud y Seguridad en el trabajo (GSST), Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Ordeño (BPO), Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), entre otros.
En la medida que las empresas recibían los servicios de Dinámica a través de asesores y auditores líderes en su campo, la empresa desarrolló nuevas líneas de servicios y soluciones integrales para el cumplimiento de los objetivos corporativos de nuestros clientes.
Dentro de este camino hemos tenido la oportunidad de incorporar a nuestro equipo al señor Mauricio Cifuentes, socio de la empresa, como asesor en temas de ISO, SST, BPM, HACCP, BPA, BPO, BPG, SST y a otras brillantes mentes especializadas en diferentes campos de la asesoría empresarial
Otro miembro importante del equipo la Sra Martha Montoya, se incorporó al equipo como responsable del área comercial y administrativa y socia de la empresa. Con nuestro equipo de trabajo seguimos buscando día a día la mejor forma de ofrecer servicios que generen un cambio en las organizaciones.
Hoy contamos con un equipo de asesores especializados en diferentes áreas, los cuales nos han acompañado a través de los años, realizando un trabajo profesional en cada proyecto a su cargo.
Hemos participado en el desarrollo económico de nuestro país llegando a más de 500 empresas de varios sectores de la economía, gracias a las empresas por la oportunidad de acompañarlas en el cumplimiento de sus objetivos corporativos y por la confianza despositada en nosotros.
Visite nuestra página www.dinamicacorporativa.net
Tenemos la fortuna de trabajar con la Cámara de Comercio de Bogotá en asesorías y capacitaciones para empresarios del sector de alimentos desde hace ya más de 7 años. Brindamos asesorias y capacitaciones a empresarios en temas como: Buenas Prácticas de Manufactura, Sistema HACCP, Normatividad de Alimentos, Estandarización de Procesos, Planea la Producción de tu empresa, Buenas Prácticas Agrícolas, Buenas Prácticas Ganaderas, Buenas Prácticas de Ordeño, Compras e Inventarios.
Hemos participado con la Cámara de Comercio en diferentes proyectos que nos llenan de orgullo y enseñanzas:
- INNPULSA: trabajamos en la mejora de las Buenas prácticas de Higiene en 9 empresas del sector lácteo;
- CCB: brindamos capacitación y asesoría en Buenas Prácticas de Manufactura a tres centros de acopio de leche;
- FABRICAS DE PRODUCTIVIDAD: realizamos asesorías a las empresas en dos líneas de intervención: Productividad Operacional y Gestión de Calidad
- MINCIT: consultoría en evaluación e implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura para el cumplimiento de la Normatividad Invima, a 45 asociaciones participantes en el convenio.
COVID 19
En tiempos cada vez más desafiantes hemos desarrollado para las empresas protocolos de cumplimiento de los requisitos del Gobierno Nacional para poder abrir las empresas y mantener las condiciones necesarias para garantizar la salud de los trabajadores y la población, asesorias y capacitaciones.
Realizamos sistemas de desinfección al interior de la empresas con equipos y productos especializados.
PORTAFOLIO DE SERVICIOS
Dentro de nuestro portafolio de servicios contamos con servicios de FORMACIÓN, ASESORÍAS, Y AUDITORIAS:
1. FORMACIÓN
Hemos trabajado en la formación de la base productiva y de control de empresas de nuestro país en temas relacionados con alimentos, producción y calidad.
Cada capacitación o taller pasa por un diseño y desarrollo por parte de la Gerente o uno de los asesores especializados. Dentro de este desarrollo se incluyen herramientas que le sirven a los participantes como soporte en la implementación, dentro de su trabajo de lo estudiado en el curso o taller.
Se trabaja en esta parte de formación en talleres lúdicos tomando la metodología APRENDER HACIENDO, lo que nos ha permitido obtener resultados importantes en la aplicación de lo estudiado por los asistentes, en su trabajo. En las ocasiones que podemos continuar de la formación a la intervención, trabajamos persona a persona para reforzar lo estudiado y empezando a crear una cultura de cambio y adaptación al cumplimiento.
Formación Presencial y Virtual
- Taller Manipulación de alimentos para no manipuladores, 10 horas en cumplimiento de la Resolución 2674 de 2013. Se entrega certificado de asistencia, evaluaciones, presentaciones, registros de asistencia.
- Taller manipulación de alimentos para manipuladores, 10 horas en cumplimiento de la Resolución 2674 de 2013. Se entrega certificado de asistencia, evaluaciones, presentaciones, registros de asistencia.
- BPM, Buenas Prácticas de Manufactura: Curso para empresas de alimentos, básico 10 horas, intermedio 20 horas y 40 avanzadohoras.
- HACCP, Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. Curso para empresas de alimentos y bebidas, básico 10 horas, intermedio 20 horas y avanzado 40 horas.
- Taller plan de saneamiento para restaurantes y expendios, 8 horas
- Taller BPM Buenas Prácticas de manufactura, 4 horas
- Taller HACCP sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP, 4 horas
- Taller normatividad de alimentos, 4 horas
- Taller Buenas Prácticas Ganaderas, 32 horas
- Taller Buenas Prácticas Agrícolas, 32 horas
- Taller Buenas Prácticas de Ordeño, 8 horas
- Plan de capacitación en BPM y manipulación de alimentos, según resolución 2674 de 2013, de 10 horas.
- Taller cómo tramitar el registro ante el Invima, 4 horas
- Taller FSCC 22000, 16 horas
- Taller Compras y Manejo de Inventarios, 8 horas
- Taller planea la producción de tu empresa, 8horas
- Taller mejoramiento de procesos productivos, 8 horas
- Taller estandarización y optimización de procesos productivos, 16 horas
- Taller de liderazgo, 8 horas
- Taller trabajo en equipo, 4 horas
- Taller SST, 16 horas
- Microsoft Office: Word, Excel, Power point, Publisher, 1horas
- Cursos de Inglés personalizados, para empresas, 60 horas
- Cursos de sistemas, 60 horas
Formación de auditores internos:
La formación es dictada por auditores líderes
- Curso de auditores internos norma ISO 9001:2015, 24 horas
- Curso auditores internos norma ISO 140001, 24 horas
- Curso de auditores internos norma ISO 18001, 24 horas
- Curso de auditores internos BPM, 24 horas
- Curso de auditores internos HACCP, 24 horas
- Curso de auditores internos IFSSC 22000, 24 horas
2. ASESORÍAS
Empresas de alimentos
Se realizan visitas a las empresas para evaluar las necesidades y definir un plan de acción:
- Mejora de procesos: se trabaja en la mejora de procesos de la empresa, identificación de métodos, definición de tiempos y movimientos.
- Estandarización de procesos: se trabaja con la empresa en la estandarización de sus procesos, generando métodos que hagan más eficientes y productivos los procesos y que cumplan con los requisitos del cliente.
- Cumplimientorequisitos INVIMA: Documentación, implementación y seguimiento a los requisitos de ley para fábricas de alimentos y bebidas.
- Cumplimiento requisitos Secretaría de Salud: Documentación e implementación de los requisitos para restaurantes y expendios.
- BPM: Buenas Prácticas de Manufactura: Diagnóstico, Documentación, Implementación, acompañamiento y Verificación según los requisitos de la Resolución 2674 de 2013, acompañamiento en la visita Invima.
- HACCP: Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP. Diagnóstico, Documentación, Implementación, acompañamiento y Verificación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP, para garantía de inocuidad de los alimentos, según Decreto 60 de 2002, acompañamiento hasta auditoría de certificación
- Planes de Saneamiento: Documentación requerida en restaurantes y expendios de alimentos. Documentación e implementación de los programas de agua, limpieza y desinfección, manejo de residuos y control de plagas.
- ISO 22000: Sistema de Gestión de Inocuidad de alimentos. Cumplimiento los requisitos de la norma, implementación, acompañamiento y verificación, acompañamiento hasta auditoría de certificación.
- IFSSC 22000: Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, Cumplimiento los requisitos de la norma, implementación, acompañamiento y verificación, acompañamiento hasta auditoría de certificación.
Agroindustria
Se definen los requerimientos y el alcance y se da inicio a la asesoría, implementación, verificación y acompañamiento a certificación, según sea el caso:
- BPG: Cumplimiento de los requisitos de ley
- BPA: Cumplimiento de los requisitos del ICA
- BPO: Cumplimiento de los requisitos de ley
- Global GAP: cumplimiento de los requisitos internacionales para las Buenas Prácticas Agrícolas, Ganaderas y de Piscicultura.
- Mejora de procesos: revisión de los procesos y planeamiento de acciones de mejora.
- Aumento de la productividad: definición de planes de producción, planteamiento de indicadores, aumento de la productividad.
Empresas productivas y de servicios
Diagnóstico, documentación, implementación, verificación y acompañamiento en auditorías de certificación:
- ISO 9001: Sistema de Gestión de Calidad (SGC)
- ISO 14001: Sistema de Gestión Ambiental (SGA)
- OHSAS 18001: Sistema de Gestión en Seguridad en el Trabajo (SGSST)
- ISO 17025: Laboratorios. Técnicas de Gestión y control de calidad
- ISO 27000: Sistema de Gestión de la Seguridad Informática
- MEJORA DE PROCESOS, se trabaja con la empresa en la mejora de sus procesos productivos para disminuir tiempos, aumentar productividad y evitar desperdicios
- CONTROL DE INVENTARIOS, trabajo en el control de inventarios de materias primas, productos terminados, movimiento de mercancías.
- PLANEA LA PRODUCCIÓN, se trabaja con las empresas en la planificación de sus procesos desde la recepción de materias primas, procesamiento, almacenamiento y despacho,
- ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS, se revisa con las empresas sus procesos, descripciones para estandarizar y mejorar, disminuyendo los tiempos muertos e identificando cuellos de botella.
- SERVICERT: Certificación de Servicio
- CERTIFICACION DE PRODUCTO: Cumplimiento de unaNTC
- RETIE: Reglamento técnico de Instalaciones Eléctricas
- BSCI: Business Social Compliance Initiative tiene como compromiso mejorar las condiciones laborales en la cadena de suministro global.
- SST: Sistema de Gestión de Salud y Seguridad en el trabajo.
3. AUDITORIAS
Auditorias internas
Preparamos a las empresas para las certificaciones realizando auditorías internas, para realizar mantenimiento de los sistemas de calidad o inocuidad.
Terminadas las auditorias se presentan informes a las empresa para las respectivas revisiones de Gerencia. Acompañamos a las empresas a las auditorias de certificación.
También realizamos auditorías puntuales según los requisitos de nuestros clientes a procesos, procedimientos, sistemas, entre otros.
Auditorias a proveedores
Realizamos auditorías a los proveedores de nuestros clientes para certificar que cumplen con los requisitos establecidos por la compañía.
Presentamos los resultados de las auditorias y las No Conformidades son trabajadas con los proveedores, para que mejoren sus sistemas de gestión. Seleccionamos proveedores de materias primas, insumos y servicios por solicitud de las empresas.