#5taSARoCO #FundaciónProyectoRural es una iniciativa Socio - Ambiental cuyo piloto de #NegociosVerdes es una hacienda agroecoturística sostenible ubicada en Silvania - Cundinamarca en la reserva natural protectora del río la victoria, hogar de perezosos, nutrias, y tigrillos entre otros. Avalada con el estándar sostenible de rainforest alliance en turismo sostenible, certificada en cafés especiales y producción orgánica + limpia GLOBAL GAP con eco indicadores ambientales de huella hídrica, eficiencia energética y carbono por parte de CAEM, CAR Cundinamarca y Minambiente en Colombia.

Los principios de este piloto escalable y replicable son la permacultura, auto sostenibilidad y soberanía alimentaria que busca el desarrollo de las economías de mercado local y conservación ecosistémica del bosque protector de la cuenca, a través del agroecoturísmo, bioturismo y turismo cultural comunitario. Desde el modelo asociativo se ha desarrollado un bosque escuela de turismo sostenible, donde se aprende de conceptos de diseño permacultural, funcionamiento de energías limpias, sistemas capturadores de CO2, tratamientos sistémicos del agua, modelos agroecológicos y restaurativos del suelo; se diseñan e implementan dentro y fuera del territorio estrategias y talleres en sostenibilidad ambiental, economía circular, producción agroecologica, bioconstrucción, producción mas limpia y negocios verdes asociados a un sistema educativo de neo sostenibilidad, donde se visitan la planta de procesamiento de alimentos orgánicos, cosméticos, productos fitoterapéuticos y prototipos de ecodiseño.

Desde la recuperación de saberes ancestrales, la neo botánica y la producción más limpia se desarrollan productos alimenticios, cosméticos y fitoterapeuticos, como aperitivos frutales, cafés naturales, miel de abejas, siropes, aromáticas; pomadas, geles, jabones, protectores labiales, lociones; oleatos y tinturas que se comercializan en vitrinas agroproductivas y mercados orgánicos.

Se ofrecen planes de alojamiento en casas autosostenibles de arquitectura cafetera y pasadías temáticos con recorridos por los cultivos del café, plantas aromáticas y ancestrales, granjas de animales, plataformas de avistamiento, senderos por el bosque, cascadas y río. En búsqueda del bienestar y procesos de aprendizaje de los visitantes, estos disfrutan de salones de lectura, ecotienda, zonas de hamacas, bici máquinas, piscina seminatural climatizada, restaurante orgánico y spa.