PractiLibros - El arte de cocinar pasta (Impreso)

    PractiLibros - El arte de cocinar pasta (Impreso)

    $ 8.500
    Impuestos incluidos

    Deliciosas recetas, tips, historia de la pasta y mucho más…

    Cómo cocinar la pasta al mejor estilo gourmet siguiendo las instrucciones de acreditados chefs y productores de pastas.

    Medios de compra

    En este PractiLibro / Libro de bolsillo encontrará:

    Deliciosas recetas, tips, historia de la pasta y mucho más…

    Cómo cocinar la pasta al mejor estilo gourmet siguiendo las instrucciones de acreditados chefs y productores de pastas.

    • Tiempos de cocción, instrucciones para preparar y calentar la pasta correctamente.
    • Cómo hacer cálculos de porciones exactas según tus necesidades.
    • Nombres de las pastas en italiano de acuerdo con sus formas, colores y sabores.
    • Deliciosas recetas con pastas cortas, largas y rellenas recomendadas por expertos.

    Libro impreso

    Dimensiones: 9 x 12,5 centimetros

    LA AUTORA

    DIANA M. GUERRA PRIETO

    Se inició en el Taller de cocina de la Academia Colombiana de Gastronomía y participó en talleres especializados en pastas, dictados por empresas expertas en la producción de pastas en Colombia. Recopiló para este Practilibro las mejores recetas de chefs ampliamente conocidos

    Las referencias específicas

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