Brazuelo de Cordero

Precio x kilo. Este corte se obtiene de las patas delanteras del cordero, más pequeñas que los perniles. El brazuelo de cordero es un corte tradicional y muy valorado por su sabor intenso y su textura tierna y jugosa. Nuestro brazuelo de cordero procede de animales criados de manera responsable y sostenible, alimentados a pastoreo y sin aditivos ni hormonas. Trabajamos con productores locales de confianza para garantizar la frescura y la calidad de nuestra carne en todo momento. Producto empacado al vacío, ultracongelado iqf.