Pansacha 500g
Es la harina de sacha inchi, proveniente de los sólidos del prensado de aceite, contiene la proteína y la fibra de la nuez de sacha inchi. contiene 60% de proteína en peso, incluyendo los 9 aminoácidos esenciales para el ser humano, y 15% de fibra dietaria. Registro sanitario: Psa 0002631-2020
La harina de sacha inchi (pansacha) es el subproducto que queda después de extraer el aceite por el método de prensado en frío. Entre sus principales características están su contenido de fibra dietaria(15%) y su alto contenido proteico de la mejor calidad y digestibilidad, que corresponde entre un 50-60%; contiene ácidos grados insaturados(omega 3 y 6), aminoácidos esenciales y antioxidantes(vitaminas a y e). Es libre de gluten, de aditivos químicos y conservantes. Producida de granos de sacha inchi que cosechan sachicultores y líderes emprendedores de cultivos amigables con el medio ambiente. Cuenta con certificación orgánica dada por ecocert en normas europeas y americanas.